京都と言えばお茶!
宇治茶が産地として有名ですが、
ここ亀岡市本梅町でも昔からMyお茶として植えられており、
手摘み茶が各農家ごとで作られ飲まれておりました。
高齢化と農業を継ぐ人が減って、Myお茶はどんどん減少・・・
そこに目を付けたNOF TOMONARIなんですが、
お茶のこと聞ける人がほとんどいなくなったので、奈良やらその他方面まで勉強しにいっております。
どうなるかわかりませんが、何事もやってみなければ始まらないので。
やるっきゃない!
定植日:2019年4月3日
野菜専門農家として名乗ってきましたが、
今日を持ちまして、野菜とお茶農家に変更です。
お茶が飲めるようになるまで後4年。
長いようで短い4年。
令和4年ごろお茶スタート予定です。